GRAPPA E MIELE BIFLORALE DI ACERO E TIGLIO
L’unione del nostro miele biflorale di acero e tiglio, premiato come miglior miele raro di Lombardia, e della grappa prodotta dalla distilleria più piccola d’Italia ha dato vita all’edizione 2021 di “UN CICININ”.
Questa è una grappa in continua evoluzione e mai uguale un anno con l’altro perché di volta in volta varia in base ai sentori del miele che produciamo e che utilizziamo per produrla.
DESCRIZIONE
Grappa aromatica.
Prime sensazioni olfattive: alcool e miele sono bene amalgamati, si percepiscono sentori di tipo aromatico con brevi accenni di camomilla e leggere note balsamiche di menta e salvia.
Al primo assaggio si coglie immediatamente il gusto dolce del miele con sentori vanigliati, per poi lasciare, verso la fine, spazio all’alcool con note balsamiche di buona persistenza, senza mai predominare ottenendo un ottimo equilibrio.
Ottimo come digestivo.
INGREDIENTI: grappa e miele biflorale di acero e tiglio.
Curiosità sul nome, nel caso non foste di Limbiate e in generale della Brianza o di Milano vi sarete domandati il significato di questo bizzarro nome. Il termine “cicinin” significa in dialetto “poco”. Abbiamo scelto questo nome perché è un prodotto da meditazione, da sorseggiare e apprezzare in piccole dosi.
FORMATO: 500 ML
VIENE CONFEZIONATO IN UNA ELEGANTE SCATOLA NATALIZI CHIUSA CON NASTRO IN COTONE E RAMETTO VERO DI ABETE.
