Domenica 20 novembre 2022 presso l’Auditorium di S. Barnaba a Brescia abbiamo ricevuto il premio per aver prodotto a Limbiate uno dei migliori millefiori di Lombardia.
“Il Viale” miele millefiori prodotto a Limbiate ha vinto l’APEARGENTO, in quanto si è classificato come uno dei migliori mieli millefiori di tutta la Lombardia al concorso “Grandi Mieli di Lombardia”.
Ricevere per il secondo anno consecutivo un riconoscimento così importante è per noi una grande soddisfazione e averlo vinto con un miele prodotto nella nostra Limbiate è motivo di orgoglio. Crediamo nel nel nostro paese e cerchiamo di apprezzare e valorizzare tutto quello che può offrirci.
Questo miele si chiama il Viale, è un miele millefiori composto prevalentemente da ailanto, rovo, rosa, tiglio e potentilla. Un miele fruttato con una nota balsamica che si avverte sul finale.
Quest’anno siamo riusciti a produrre differenti tipologie di millefiori a Limbiate. E questo ci ha permesso non solo di raccontare il nostro paese ma anche il periodo preciso in cui è stato realizzato. Abbiamo deciso di chiamarlo “IL VIALE” perché nel mese di giugno i viali di Limbiate avevano un profumo inebriante dei tigli in fiore, e ogni volta che apriamo un vasetto le emozioni ci riportano a tutte le volte che abbiamo percorso le strade di Limbiate con il naso all’insù.